|
Tomaatjes Zoals In Het Zuiden Van Frankrijk
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Look
broodkruim of paneermeel
peterselie
tijm
olijfolie
peper
zout
Voorbereiding: Maak een pasta van tijm,olijfolie,peper,zout,peterselie en look met paneermeel, tot het een lekker papje wordt.
Bereidingswijze: Snij 4 tomaten horizontaal of verticaal door,
voor ieder 2 halven dus.
smeer de snijkanten met de pasta in,tot het een goed dik afdekseltje is.
Indien je niet genoeg pasta hebt,maak gerust bij.
Heb je teveel,gebruik het dan voor andere gerechten,of vries het in.
Zet de tomaatjes in een ovenschotel in de oven en laat bakken tot de tomaatjes een goudgeel korstje hebben en gaar maar nog stevig zijn...
|
|
|